هنگام برنامه ریزی برای بازسازی آشپزخانه ، باید در مورد چگونگی استفاده خود از آن را کاملاً روشن باشید. در اینجا یک مثال آورده شده است:
درموارد زیادی آشپزخانه مورد استفاده قرار میگیرد . ما روزانه رفت و امد زیادی به آشپزخانه داریم هم برای پخت و پز و هم موارد دیگر که باید با توجه به حداکثر ظرفیت مورد نیاز خود ،آشپزخانه را طراح یکنید .
این طراحی باید به نحوی باشد که درمقابل هزینه ای که پرداخت میکنیم ارزش این را داشته باشد که از وسایل باکیفیت استفاده شود و یا هزینه شود.
در حالت ایده آل ، طراحی مجدد آشپزخانه هم زیبایی و هم عملکرد را به همراه می آورد ، اما وقتی با بودجه محدودی روبرو هستیم ، خرید و فروش ممکن است لازم باشد. منظور من از کارکرد ، طرح آشپزخانه و انتخاب اینکه یک سینک یا دو سینک داشته باشید است.
البته زیبایی ها پایان های گران قیمت دارد ولی جلوه ای عالی در آشپزخانه ایجاد می کند.
هر پروژه بهسازی منزل به زمان نیاز دارد که این فقط بخشی از مراحل کار است. هنگامی که آشپزخانه تخریب شود و ساخت و ساز در حال انجام باشد ، هر گونه تاخیر ممکن است شرایط را سخت کند ، به خصوص اگر در خانه زندگی کنید. هنگامی که در چنین شرایطی قرار دارید ، این خطر وجود دارد که وسوسه شوید به هر چیزی بله بگویید تا پروژه انجام شود و خانه شما به حالت عادی برگردد. . با این حال ، اگر قصد دارید 10 سال یا بیشتر در خانه زندگی کنید ، ارزش این را دارد که سرعت خود را کاهش دهید و در کیفیت زندگی خود سرمایه گذاری کنید. برای یافتن راه حل مناسب و نه راه حل سریع ، وقت بگذارید.

برای داشتن یک آشپزخانه خوش طراحی نکاتی که باید به ان توجه کرد به این قرار است:
1. داشتن یک فضای اضافی برای ذخیره مواد بازیافتی و بدرد نخور
2. انتخاب یک صفحه پیشخوان خوش طرح و بادوام
3.انتخاب صحیح اندازه وسایل آشپزخانه باتوجه به داشتن فضای کافی در ان
4.روشنایی ( نورافکن هایی را در آشپزخانه قرار دهید تا یک طراحی روشنایی ایجاد کنید که عمق و کاربرد را به فضای شما اضافه کند.)
5. تجهیزات مقاوم ( یک دستگیره زیبا می تواند جلوه یک کابینت را ارتقا بخشد ، همچنین یک شیر ظرفشویی خوب انتخاب شده می تواند زیبایی خاصی در سینک ظرفشویی ایجاد کند. )
6. استفاده از کفپوش بادوام (در یک منطقه پررفت و امد و پرکاربرد مانند آشپزخانه ، کف باید مورد توجه بیشتری قرار بگیرد)
همه ی این نکات نیازمند یک بودجه نامحدود و یا به بیانی دیگر نیازمند یک بودجه ی روبه بالا است.
7. طراحی آشپزخانه و تأثیر رنگها

تاثیر رنگ ها در محیط خانه و آشپزخانه
رنگهای اصلی آشپزخانه رنگهایی هستند که به راحتی قابل تغییر نیستند؛ برای مثال رنگ کابینتها و رنگ کاشیهای بکار رفته در معماری جزو رنگهای ثابت محسوب میشوند؛ اما رنگ سرویسهای غذاخوری و وسایل زینتی جزو رنگهای فرعی محسوب شده و به راحتی قابل تغییرند.
رنگ قرمز توانایی برانگیختن بدن و تحریک ذهن ، افزایش ضربان قلب و تنفس را دارد.-
-.رنگ نارنجی نامفهموم ترین رنگ هاست ولی درعین حال به معنی همکاری و همدلی است.
-.بیشتر ما رنگ زرد را با احساس شادی و نشاط مرتبط می دانیم، مطالعات این رنگ روشن و شاد را با انگیزه یکی میدانند. زردهای ملایم تر می توانند به تمرکز کمک کنند ، در حالی که روشن ترها باعث افزایش حافظه می شوند
-.این رنگ آرامش بخش و طبیعی تأثیر آرامش بخشی دارد.
-.برعکس اثر رنگ قرمز ، آبی احساس اضطراب و پرخاشگری را کاهش می دهد و فشار خون و ضربان قلب را کاهش می دهد.
-.بنفش که غالباً رنگی با سلطنت است بلندپروازانه و از خود مطمئن است. این رنگ همچنین رنگ شور ، خلاقیت ، خرد و معنویت است
-.رنگ صورتی احساس آرامش بخشی دارد که می تواند به هر شخصی اختصاص داده شود.
-.رنگ های گرم باعث شادی ، دنج و راحتی بیشتر افراد می شود. همچنین می توانند فضاهای بزرگ و باز را تبدیل به فضای صمیمی کنند.
-.بسیاری از ما رنگهای سرد را با محیط های بیمارستان مانند مرتبط می کنیم ، اما رنگ های سرد روشن می توانند تأثیر آرام بخش بگذارند.
به علاوه ، بسیاری از این رنگ ها کمک می کنند تا فضاهای کوچک کمی بازتر به نظر برسند.

منبع : http://www.houzz.com